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中秋过后剩了好多月饼吃不完怎么办

2019年09月15日 11:17 人气: 编辑:赵田

第一招:凉拌月饼把月饼切成细丁,拌上榨菜丝、葱花、虾皮等,再浇上点芝麻油,就成了一道爽口的开胃小菜。如现在流行的鲍鱼、肉类、华美蛋黄月饼,就可如此处理。大家不要拘泥于所说的拌饭,各种材料各种凉拌!

第二弹!!炒月饼!!!先将胡萝卜切丁,放入锅中炒,然后放入月饼翻炒几下,再加入彩椒和洋葱炒,最后加入盐和鸡精,就可以出锅了,颜色漂亮,可以增加食欲。月饼炒辣椒据说不错,当然,大家根据个人喜好,可以各种蔬菜各种炒!!

炒月饼

第三弹!月饼雪糕,没错你没有听错,月饼还可以做雪糕!自制冰糕月饼,将华美月饼打碎,然后放入凉白开水搅匀,如果愿吃甜度大的,也可放些白砂糖,放进冰箱冷冻,全冻后就成月饼冰棍。

第四弹,香甜月饼豆浆。把月饼切成小丁,在打豆浆的时候一起放入打浆机,注意不要再放花生、核桃、松子之类的果仁,因为月饼中的油已经够多了。月饼豆浆带有香甜气息,口感不错。该招适合以豆沙、莲蓉、枣泥、伍仁、水果为主要馅料的月饼。

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